一般には手に入らない極上品！
30 ポイント
一般に売られている「さいぼし」は、モモ・バラで作られています、モモは、パサパサで硬く、バラは脂っぽい。しかし一部の上流階級の人には、やわらかく旨味の有る部位を、優先的に渡します。それが、このハラミで出来た「さいぼし」です。この「さいぼし」を食べれば、さいぼしのイメージが、変わるでしょう、極上の一品です。 「さいぼし」とは、馬肉の燻製のことです。
音総ミート＆デリカテッセン
ショップの評価：
一般に売られている「さいぼし」は、モモ・バラで作られています、モモは、パサパサで硬く、バラは脂っぽい。しかし一部の上流階級の人には、やわらかく旨味の有る部位を、優先的に渡します。それが、このハラミで出来た「さいぼし」です。この「さいぼし」を食べれば、さいぼしのイメージが、変わるでしょう、極上の一品です。 「さいぼし」とは、馬肉の燻製のことです。
音総ミート＆デリカテッセン
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