きりっと引き締まった純米酒
酒造好適米を55%まで磨くことにより、 すっきりとした飲み口で酒米の味を活かした純米酒。 昔ながらの木槽を使用して搾り、吟醸酒用の酵母 協会1801号酵母の 優しく香る吟醸香とまろやかな風味、 熊本酵母の芳醇な味わいがバランス良く主張し、 きりっと引き締まった純米酒です。
米・酒・食品 ヒロシマツヤ
ショップの評価:
酒造好適米を55%まで磨くことにより、 すっきりとした飲み口で酒米の味を活かした純米酒。 昔ながらの木槽を使用して搾り、吟醸酒用の酵母 協会1801号酵母の 優しく香る吟醸香とまろやかな風味、 熊本酵母の芳醇な味わいがバランス良く主張し、 きりっと引き締まった純米酒です。
米・酒・食品 ヒロシマツヤ
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