自社工房・製造直売(ギフト,お中元,贈り物,プレゼントに最適)
【焼豚】国産上級豚のやわらかなモモ肉だけを使用し、創業以来の秘伝特製たれで7日間以上漬け込み、専用釜でじっくりと焼き上げました。 適度に歯ごたえのある食感と“じゅわっと”広がる香ばしい甘さが特長の本格的な焼豚(焼いた)になります。 【ロースハム】厳選豚肉(三重県産)の最高級部位であるロース肉だけを使用し、約6日間の熟成をさせてスモークした本格的なロースハムになります。 厳選豚肉(三重県産)により、脂身が少なく、ほのかにスモークの香り漂う深みのある味わいと、しっとりした食感。 懐かしい昔ながらのロースハムに仕上がっています。
伊勢路名産松阪牛・肉の大和屋
ショップの評価: