愛媛県産
29年産。精麦したもち麦です。食べやすいように押してあります。(丸もち麦のようにプチプチはしません) 麦は昔から、丸いままでは硬くて食べにくいので、押して使用されることがよくあります。 押すと、薄くなり水が浸透しやすく、また、薄いので柔らかくなります。 ですので、丸いもち麦は、硬くぷちぷちしていますが、押したもち麦は、柔らかいので、プチプチせずモチモチしています。 押しもち麦は、丸いもち麦を押すので、ひと手間かかりますが、食べやすくなります。
あしたの健康広場
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毎日使っています。また機会がありました…
毎日使っています。また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
3月26日 16:14
4.1