食品添加物です!!

ユーキ グリシン 1kg / ユーキ 業務用 グリシン 1kg 

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◎こちらの商品は代金引換不可です。ご了承下さいませ。 ●原材料:グリシン ●配合率:100% ●出発原料名:化学合成品 ●原産国:日本 ●アレルギー物質使用の有無:無 ●遺伝子組換物質使用の有無:無 ●保存方法:直射日光、高温多湿の場所は避けて保存して下さい。 ※開封後は吸湿しないように必ず缶などに入れ密閉して下さい。 ●加工食品へ添加した場合の原材料表示例:調味目的で使用した場合「調味料(アミノ酸)」、その他の目的で使用した場合「グリシン」 ●残留農薬に関する件:本品は食品添加物であり、ポジティブリスト制度対象外と認識しております。 日本では、食品添加物としての使用に、特に制限がなく、食品に対しては、グリシンの持つ淡白で爽やかな甘味と旨みを活かす為に、呈味成分としてや微妙な味の調整を目的として使用され、また、水産練り製品やソース、惣菜、菓子、清涼飲料、冷凍食品などに使用されています。やや多量に使用して、日持ちの向上を目的にも使用されています。

食材舘
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