神秘的な花と甘い果実！いいことずくめの常緑果樹！
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南米原産の常緑果樹のフェイジョアです(別名:パイナップルグアバ)。鑑賞価値の高い果樹として人気が高まっています。 11月頃に熟す果実は、パイナップルのような香りで味は濃厚。バナナやリンゴ、梨などをミックスしたような味と例える人が多い。 生食は果実を半分に切ってスプーンですくって食べます。ジャムや果実酒、シャーベット、ケーキやヨーグルトなどに入れても美味しい。 果皮が固いので、熟し具合がわかりにくく、自然落下や手で触れて落ちるものを収穫します。果皮が柔かくなるまで常温で追熟させると美味しくいただけます。 エキゾチックな花は、肉厚のユニークな姿でエディブルフラワー(食用花)として利用できます。ほんのり甘くサラダなどの料理に添えるとオシャレです。 革質で裏が銀色の葉は、オリーブを思わせる銀葉の美しさがあり、鉢植えにも向いています。 常緑樹としては耐寒性があり、樹形を整えやすく庭木、シンボルツリーとしても最適。生垣にしても華やかなのでオススメです。 ※今期も オススメの2品種をご用意しました。お好きな品種をお選びください。 ※どちらも自家結実性はありますが、２品種以上植えると さらに実付きがよくなります。
花と緑の専門店 土っ子倶楽部
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