夏の暑い日差しを遮って甘酸っぱい実を楽しめる！
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くだもの時計草(トケイソウ)は、時計の文字盤みたいな花が咲いて、丸い果実がなります。「パッションフルーツ」とも云います。暖かい地域では庭植えもできますが、鉢植えで作るのが一般的です。ツル性の性質をいかして、グリーンカーテンとしても利用されています。 果実には独特の芳香があります。甘酸っぱくて果汁たっぷり。生食のほか、ジュースやジャム、ゼリーなどに利用できます。 常温で追熟させ果皮にしわが出て香りが強くなってきたら食べ頃。冷やして2つに割り、種ごとスプーンですくって食べます。 ※実付き1〜2個なりでお届けします。
花と緑の専門店 土っ子倶楽部
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