高級魚ノド黒 浜田市ふるさと寄附の特産品に選ばれています
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浜田市といえばのどぐろ。 地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚"喉黒（ノドグロ）"。 山陰一の高級魚です！ 浜田港で水揚げされたのどぐろを背開きにしてから薄塩に漬け込み 旨味を十分に引き出した一夜干しです。 そのまま焼くだけでふっくら美味しく仕上がります。 香ばしい香りと味わいをお楽しみください。 ※ のどぐろ（喉黒）とは？ アカムツ（赤むつ）・メキン・ギョウスン・キンギョウオなどとも呼ばれる高級魚で 「白身のトロ」としても有名。 焼いても刺身にしても非常においしく、特に煮付けは絶品です。 ※冷凍でのお届けになります。常温品・冷蔵品との同梱不可となります。 父の日 ギフト プレゼント 贈り物
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